Справочник
Школьников в регионах накормят по-московски
В столичных школах с прошлого года ввели новую систему питания. Теперь эта же система приходит и в российские регионы, пишет Интерфакс.
Новая система питания устроена просто: никаких плит и котелков в школе, никаких уютных поварих и постных борщей. Специальные фабрики поставляют школьника еду в готовом виде. В столовой ее остается только разогреть. Считается, что при таком подходе уменьшается риск попадания в пищу живых организмов (бактерий, вирусов, паразитов), пыли, грязи и посторонних предметов.
Передовой опыт столицы начнут перенимать регионы уже с нового учебного года. Пионером стала Кемеровская область. Там строится сразу 7 новых пищеблоков, оборудованных современными технологическими и холодильными установками.
На проект по переводу школьников на готовое питание планируется потратить около 21 миллиона рублей. Такая же система заработает вскоре и в Петропавловске-Камчатском. Там на это выделено более 18 миллионов рублей из бюджета края.
