«Блинная история» для школьников

В школе № 1494 СВАО прошел мастер-класс по выпеканию блинов «Блинная история». Четвероклассники поиграли в поваров, испекли и продегустировали самые необычные в их жизни блины, а также узнали много нового об этом популярном блюде.

Многие дети любят блины, но таких участники мастер-класса точно никогда не видели, а тем более не готовили сами. Ребята разбились на команды и соревновались в творчестве под руководством опытных поваров комбината питания «Московский школьник». Изначально организаторы задали новогодний мотив, но удержать в рамках детскую фантазию было невозможно. Снежинки и елочки конкурировали со зверушками и сердечками, цветами и смайликами, украшения из шоколада — с фруктами и кремом. Идей было столько, сколько участников, и уж точно не было ни одного похожего блина.

Комбинат специально закупил блинницы для кулинарных мастер-классов, которые запланированы и в других школах округа. Большинство четвероклашек впервые имели дело с такой техникой. А еще мастера поделились фирменной рецептурой блинного теста, рассказали о происхождении блюда, традициях его приготовления в разных странах.

Хорошая тренировка получилась: до Нового года ведь рукой подать. А там — и до Масленицы недалеко.